脂肪，一种我们耳熟能详却又不甚了解的物质，一听到“脂肪”这个词，人们马上联想到臃肿的身材、不健康的饮食、某些慢性疾病的幕后黑手。脂肪果真如此糟糕？它和人们避之不及的肥胖到底有啥关系？脂肪，俗称油脂，由碳、氢和氧元素组成。它既是人体组织的重要构成部分，又是提供热量的主要物质之一。食物中的脂肪在肠胃中消化，吸收后大部分又再度转变为脂肪。它主要分布在人体皮下组织、大网膜、肠系膜和肾脏周围等处。体内脂肪的含量常随营养状况、能量消耗等因素而变动。

脂肪：生命运转必需品

　　过多的脂肪确实可以让我们行动不便，而且血液中过高的血脂，很可能是诱发高血压和心脏病的主要因素。不过，脂肪实际上对生命极其重要，它的功能众多几乎不可能一一列举。要知道，正是脂肪这样的物质在远古海洋中化分出界限，使细胞有了存在的基础，依赖于脂类物质构成的细胞膜，将细胞与它周围的环境分隔开。使生命得以从原始的浓汤中脱颖而出，获得了向更加复杂的形式演化的可能。因此毫不夸张地说，没有脂肪这样的物质存在，就没有生命可言。

　　 法国人谢弗勒首先发现，脂肪是由脂肪酸和甘油结合而成。因此可以把脂肪看作机体储存脂肪酸的一种形式，从营养学的角度看，某些脂肪酸对我们的大脑、免疫系统乃至生殖系统的正常运作来说十分重要，但它们都是人体自身不能合成的，我们必须从膳食中摄取，现在的研究还认为，大量摄入这些被称为多不饱和脂肪酸的分子，有助于健康和长寿。同时一些非常重要的维生素需要膳食中脂肪的帮助我们才能吸收，如维生素 A、D、E、K等。另外，由于脂肪不溶于水，这就允许细胞在储备脂肪的时候，不需同时储存大量的水，相同重量的脂肪比糖分解时释放的能量多得多。这就意味着，储存脂肪比储存糖划算。如果在保持总储能不变的情况下，将我们的脂肪换成糖，那么体重很可能至少会翻番，这取决于你的肥胖程度。我们的脊椎动物祖先，显然看中了脂肪作为超高能燃料的巨大好处，为此进化出了独特的脂肪细胞以及由此而来的脂肪组织，也埋下了今日我们肥胖的祸根。

脂肪仓库藏在哪？

　　虽然人们早就知道，成年人体重的增加源于储脂增多。但美国洛克菲勒大学的Jules Hirsch 教授是第一个深入研究脂肪含量变化规律的专家。 Hirsch找到了估算体内脂肪细胞总数的方法。由此他发现，肥胖症患者的脂肪细胞数量，是普通人的 10倍，达到 2500亿之多，并且体积也要大 4倍。人在不同时期，储存脂肪的方式也有所不同：年少时，我们优先增加脂肪细胞的数量；成年后，则先把已有的脂肪细胞装满。如果这类细胞的数量过多，显然很难保持苗条。而吸脂手术后体重的迅速反弹，似乎在暗示，我们的身体能记住脂肪细胞的数量。 

麦可泰尔茶多酚可抑制脂肪增长

　　我们人体内部有胆可以分泌出来物质可以打破脂肪酶，从而带走过多的脂肪酶，而肥胖的人，胆已经被过多的脂肪包裹从而仅仅很少量排除那种物质来打破脂肪酶，所以瘦人稍微过量的饮食却不见得胖，而胖的人只要过多马上更加的胖，就是这个道理！所以瘦的人其实不容易胖，但一旦胖起来却会越来越胖。

　　美国医学基金会主席J.H.Weisburger断言茶多酚将是21世纪对人类健康产生巨大效果的化合物，麦可泰尔茶多酚研究成果的终端产品之一，权威专家多年智慧的结晶为蓝本，经世界最进的高端工艺技术萃取，茶多酚是茶叶中最精华、最有效的功能成分，遵循药食同源的原理，减肥功能也得到世界范围内的公认，麦可泰尔茶多酚能抑制蔗糖酶、葡萄糖苷酶、淀粉酶的活性，减少碳水化合物的吸收，并促进肠道排泄功能，从而有效减少肠胃对食物的消化吸收，故能抑制机体对糖类的吸收而阻止类转化为脂肪。

　　据统计消费者麦可泰尔茶多酚减肥的评价85%的人认为减肥效果明显，无副作用，67.5%的人认为减茶类有减肥效果，70%的人没有出现副作用，61%的人认为价格可以接受，53%的人认为可以用作长期调节身体，保持合适的体重，25%的人担心草本科类产品会加入其他类的添加剂，30.5%的人认为茶类产品在饮用时出现了下列情况：尿多，间歇性腹泻，胃寒，头晕，虚弱低血压心悸43.2%的人已完成减肥疗程，减轻体重8-20斤，无反弹现象。